Svenska plattformen för riskgrödor: Framsteg 2025 och nästa steg

2025 har varit ett år av förberedelse för etappmål 2025, fortsatt gemensamt köp av sojakrediter och fördjupad samverkan kring palmfett i foder. Därtill har vi lyft blicken för att öka kunskapen även kring andra riskgrödor.

Etappmål 2025: krav på mer hållbart odlad soja och oljepalm för samtliga varor

Sedan hösten 2022 när medlemmarna i Svenska plattformen för riskgrödor enades om ett gemensamt åtagande för mer hållbar soja och oljepalm har siktet varit inställt på etappmål 2025. Sedan flera år har medlemmarna säkerställt att sina egna varor bidrar till mer hållbar odling, antingen genom att de faktiska råvarorna är certifierade eller genom köp av hållbarhetskrediter.

Från årsskiftet kommer samma krav att gälla för alla varor. Det innebär att medlemmarna inom dagligvaruhandeln och livsmedelsgrossistledet kommer ställa krav på märkesleverantörer att bidra till mer hållbar odling genom att som lägst köpa krediter för soja och oljepalm. Här går svenska företag före. Vi känner inte till något annat nationellt initiativ som gör detta idag.

För medlemmarna innebär etappmålet att senast vid årsskiftet 2025/2026:

• ställa krav på att all direkt och indirekt soja och oljepalm i samtliga varor bidrar till mer hållbar odling och produktion (indirekt oljepalm i foder fasas in tidigast 2027)
• genomföra riskbaserad uppföljning.

Läs mer här om vad kraven innebär för leverantörer.

Krediter fortsatt viktigt verktyg

2025 har medlemmar för andra året i rad gått samman för att köpa sojakrediter från ett högriskområde i Cerrado, Brasilien. Ett gemensamt kreditköp ger en starkare marknadssignal och hjälper till att rikta resurserna dit de behövs som mest. I omställningen till mer hållbara riskgrödor är krediter fortsatt ett viktigt verktyg vid sidan av kravställning på certifierad mer hållbar soja. Krediterna ger ett ekonomiskt incitament till odlare som bevarar natur och biologisk mångfald, skapar bättre livsvillkor för människor och ett mer hållbart jordbruk, men som av olika anledningar ännu inte kan sälja sina volymer som certifierade. De ersätter inte långsiktiga lösningar som full spårbarhet och avskogningsfria kedjor, men de skapar omedelbar effekt i områden där riskerna är som störst, där marknadens incitament i dag är otillräckliga och där leveranskedjorna är långa och komplexa.

I en debattartikel i våras uppmanar åtta medlemmar fler företag att ta ansvar bortom lagkraven för att driva på för en mer hållbar sojaproduktion. Från årsskiftet när även märkesleverantörer till medlemmar i plattformen har krav på att bidra till mer hållbar sojaodling för de varor som säljs hos medlemmarna möjliggör vi för leverantörer att delta i det gemensamma kreditköpet. Detta ger en möjlighet för kreditköp som stärker hållbar omställning i högriskregioner med lägre administration och kostnader. Läs mer här om hur leverantörer kan delta i det gemensamma krediköpet.

Samverkan som leder till omställning

Under året har medlemmar i Svenska plattformen vid återkommande tillfällen diskuterat foderfett från oljepalm. Anledningen är att det idag finns stora kunskapsgap och låg transparens kring användningen av palmfett i foder, både i Sverige och internationellt. Andelen palmfett per fodersäck varierar för olika djurslag men är generellt väldigt låg på omkring någon procent. På totalen blir det dock stora volymer i nivå med, eller till och med högre än, användningen av oljepalm för livsmedel.

För att kunna ställa krav på palmfett i foder behövs dock schabloner för hjälp att beräkna hur mycket oljepalm som kan finnas i fodret. Diskussionerna som har ägt rum under året med representanter från hela försörjningskedjan i Sverige har resulterat i beslut att under 2026 ta fram schabloner baserat på data från den svenska marknaden. Med hjälp av schablonerna förbereder medlemmarna för att ställa krav på palmfett i foder både för svenskproducerade och importerade animalier

Nästa steg: översyn av färdplaner och tydligare väg framåt

Sedan åtagandet och färdplanerna antogs hösten 2022 har kunskapsläget förändrats. Vi vet idag mer tack vare erfarenheterna från de gångna åren. Under 2026 kommer vi därför att se över färdplanerna för att säkerställa att plattformens arbete bidrar till mer hållbar soja och oljepalm i praktiken. Syftet är att förtydliga målbilden, fokusera insatserna och bygga nästa steg i plattformens arbete.

Vi kommer också ta fram en instegsplan för nya medlemmar. Det ska vara enkelt för nya medlemmar att ansluta, även för företag som hittills inte har arbetat lika länge eller omfattande med riskgrödor. För det är när vi krokar arm i samverkan och gemensam kravställning som vi bäst bidrar till att påskynda omställningen för mer hållbara riskgrödor.

Arbetsgrupperna fortsätter att spela en viktig roll. Här kan medlemmarna dela erfarenheter, utbyta idéer och arbeta mot gemensamma mål. Fokus under 2026 är bland annat:

• Kravställning och leverantörsuppföljning: Arbeta vidare med vägledning och stöd för kravställningen samt ta fram förslag på gemensamma fokusområden att prioritera årligen i leverantörsuppföljningen.
• Foder: Leda arbetet med att ta fram schabloner för palmfett i foder.
• EUDR: Utbyta erfarenheter och tolkningar av avskogningsförordningen samt ge möjlighet att gemensamt diskutera frågor. Arbetsgruppen är även öppen för medlemmar i Etisk Handel Sverige.

Arbetet med riskgrödor stannar inte vid soja och oljepalm. Listan är lång och för medlemmarna i plattformen kan det inkludera bland annat kokos, kaffe, kakao, majs, ris och sockerrör. Även om vi i dagsläget inte har åtagande som rör andra riskgrödor vill plattformen möjliggöra dialog och samverkan även kring andra riskgrödor. Under året kommer vi därför fortsatt stärka kunskapen både genom webbinarier och dialogmöten.

Kontakt

Är du intresserad av att veta mer om plattformen och hur du kan delta? Kontakta i så fall projektledare Miriam Thunborg på miriam.thunborg@etiskhandel.se eller 070 971 12 94.