Varför riskgrödor?

I Sverige använder vi årligen stora mängder grödor som är svåra att ersätta och som medför risker i leverantörsleden kopplade till klimatförändringar, avskogning, minskad biologisk mångfald och kränkningar av mänskliga rättigheter.

För att minska riskgrödornas negativa påverkan på miljö och människor behövs kravställning och samverkan genom värdekedjan och mellan branscher och länder. Därför har ett stort antal företag och organisationer bildat Svenska plattformen för riskgrödor, som koordineras av ETI Sverige.

Till en början fokuserar plattformen på två riskgrödor: soja och palmolja.

Soja – en viktig proteinkälla

Palmolja – den vanligaste vegetabilisk oljan

Medlemmar

Medlemmarna i Svenska plattformen för riskgrödor representerar stora delar av värdekedjan från foder- och råvaruframställning, producenter och handelsföretag till bransch- och intresseorganisationer. 

Se alla medlemmar

Foder & Spannmål är stödjande medlem för att vi ser fördelar med att livsmedelskedjans olika led samarbetar i de viktiga frågor som plattformen hanterar. Den svenska foderindustrin, som vi representerar, har sedan länge ett engagemang för hållbarhetsfrågor och riskgrödorna är en självklar del av detta. Vi har redan kommit en bra bit på vägen i Sverige och vi ser en styrka i en gemensam plattform för att fortsätta utveckla det svenska hållbarhetsarbetet och konkurrenskraften.st
Pontus Thureson
VD, Foder & Spannmål

Menigo har valt att gå med i Svenska plattformen för riskgrödor för att bidra till en mer hållbar handel och produktion av riskgrödor. Som en stor aktör inom den professionella matupplevelsebranschen i Sverige har Menigo en viktig uppgift i att säkra att vi gör det vi kan för att minimera påverkan på miljö och rättigheter för de människor som berörs av produktionen av riskgrödor i våra globala leverantörsled. Det kan vara både svårt och komplext, vi tror på styrkan i att samverka och dela erfarenheter med varandra för att lyckas. Genom att signera åtagande för Riskgrödeplattformen ser vi en ökad möjlighet att nå våra hållbarhetsmål.
Sofia Wahe
Chef Kvalitet & Hållbarhet, Menigo

Att ta ansvar, och ställa krav på hur sojan och palmoljan som används i de varor vi säljer har påverkat miljö och människor är en viktig fråga för oss på Coop. Samtidigt är det en fråga som är svår för oss att lösa som enskild aktör. Därför är det viktigt att vi kan gå samman inom flera branscher och ställa gemensamma krav. På så sätt kommer vi få större genomslag i hela livsmedelskedjan
Nichlas Olofsson
Affärsområdesdirektör Sortiment och Inköp, Coop Sverige